说到梅花鹿茸，很多人或多或少都知道它的功效。但是，当人们说出“二杠”、“三枝”、“毛桃”这样的名词时，还是会感到困惑。事实上，由于枝数与老嫩不同，鹿茸通常可分为一级鹿茸、二级鹿茸、三级鹿茸、再生鹿茸等。然后，我们来看看鹿茸这几个字是什么意思。

毛茸茸的粉红色天鹅绒
新生公鹿前额左右两侧皮肤上有皱折的角痕和旋毛。梅花公鹿10个月左右的时候，长了一堆鹿角。因为是第一次长毛，所以又叫“初生毛”或“早角毛”，又因为它的角上长满了毛，所以又叫“桃毛”。新生绒是直的，没有侧枝。一般长到15-20cm就可以收割了。之后鹿茸的局部皮肤收缩，嫩角逐渐变成硬角。硬角在第二年自行脱落，但新的嫩角继续生长。