鹿鞭干的和鲜的各有优缺点，具体选择取决于个人需求和偏好

干鹿鞭泡酒效果更佳，因为晒干后的鹿鞭成分不容易变质。不过，新鲜鹿鞭没有经过加工和烘烤，营养更丰富。
关于鲜鹿鞭泡酒腥不腥的问题，这主要取决于鹿鞭的来源和品质。一般来说，如果鹿鞭新鲜且质量好，泡出的酒味道不会太腥。但如果鹿鞭不新鲜或者质量不佳，泡出的酒可能会带有一定的腥味。
总的来说，选择鹿鞭泡酒时，应根据个人需求和偏好来选择。如果想要更好的营养效果，可以选择鲜鹿鞭，可以选择干鹿鞭。同时，也要注意选择新鲜、质量好的鹿鞭来泡酒。
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鹿鞭泡酒能喝多久?会有不良反应吗?
鹿鞭泡酒的喝法需要根据个人情况来决定。一般来说，鹿鞭泡酒可以在半个月到一个月左右的时间内饮用。如果鹿鞭的规格较大，可能需要更长的时间来浸泡，例如35天到60天。
对于不良反应的问题，鹿鞭泡酒属于温补性的饮品，如果长期饮用，可能会导致上火，出现口干舌燥、大便干结等不适症状。此外，鹿鞭泡酒中含有一定量的酒精。对于胃肠道不适的患者，长期饮用鹿鞭泡酒还可能会对胃肠道造成刺激，从而引起腹胀、腹痛等胃肠道不适的症状。
因此，建议适量饮用鹿鞭泡酒，不要长期大量饮用。同时也要注意选择新鲜、质量好的鹿鞭来泡酒，避免使用过期或质量不佳的鹿鞭。