干鹿鞭泡酒要不要把毛剃了

作者:卡宾达树皮资深小
在干鹿鞭泡酒的过程中,关于毛发去留的问题,民间说法不一。支持剃毛派认为,毛发不仅影响酒的外观,还可能藏污纳垢,残留细菌等有害物质,影响酒的品质和饮用安全。
而反对剃毛派则坚持,鹿鞭表面的毛发是天然的 “保护屏障”,能够防止有效成分流失,保留鹿鞭的原始药性。他们坚信,带着毛泡酒,才能最大程度发挥鹿鞭的滋补作用,是对传统泡酒工艺的坚守。​
正确的处理方法分三步走



高温消毒:将干鹿鞭放入沸水中煮 5-10 分钟,或用高度白酒反复冲洗表面。
清理杂质:用刷子轻轻刷洗鹿鞭表面,重点清理褶皱和毛发根部,去除残留的污垢和杂质。这一步就像给鹿鞭做一次深度 “SPA”,让它以最干净的状态进入酒坛。​
按需处理毛发:如果追求酒液的清澈透亮,可以用镊子小心拔除毛发;若更注重保留药效,在彻底清洁消毒后,保留毛发泡酒也无妨。不过,无论是否剃毛,都要确保鹿鞭清洗干净,避免影响酒的口感和品质。​

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