鹿心血泡水开水泡还是温水
需要时可以取适量的结晶鹿心血，直接放在碗中，加入刚烧开的沸水边，用筷子把它调匀，这时就能让鹿心血稀释成液体，需要时喝就行。用黄酒泡开：在需要时取出适量结晶鹿心血放在干净的容器中，加入适量的黄酒，要让黄酒把鹿心血完全浸没，用筷子调匀让它慢慢浸泡，过5~6小时以后结晶鹿心血就能融化，这时人们可直接口服。这种用黄酒泡开的鹿心血比开水泡开的鹿心血营养价值更高。