鹿角片是老的好还是嫩的好？
绒片的嫩度和老化不是直接判断绒片质量的因素，以下是影响绒片质量的两个主要因素。
1.鹿茸片的大小:鹿茸片的大小会影响营养价值和口感。较大的天鹅绒通常较嫩，但同样大小的较老的天鹅绒可能较厚。
2.鹿茸的年龄:鹿茸的年龄也是影响其品质的重要因素。较老的鹿茸垫通常比较粗糙，营养价值较低，而嫩鹿茸通常营养价值较高。
因此，绒片的嫩度和老化不是影响绒质量的直接因素，而是受绒的大小和年代的影响。最终还是要考虑自己的需求和口味喜好，以及鹿头的质量和价格。