新鲜鹿茸是泡酒,切片还是整片?

作者:卡宾达树皮资深小
新鲜鹿茸是泡酒,切片还是整片?






带血的鲜鹿茸要切片,用酒浸泡,因为鹿茸含有血,直接用酒浸泡会影响鹿茸的营养价值和效果。鹿茸切片后,有效成分可充分浸出,价值可提高。同时,切片可以更好地溶解在酒中,增加天鹅绒酒的味道和功效。所以建议将带血的鲜鹿角切片,用酒浸泡。一般来说,鹿茸的粗细和大小要根据酿酒的需求来调整。为了充分发挥鹿茸的营养价值,建议将带血的新鲜鹿茸切成薄片,以便更好地溶于酒中。另外,鹿茸片的浸泡时间也需要注意。一般来说,喝半个月左右。但具体浸泡时间需要根据个人情况和口味进行调整。

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