鹿茸的贮藏保鲜方法

鹿茸是一种珍贵的药材，其品质和营养成分的保存和储存对其发展有着非常重要的影响。下面介绍鹿茸的贮藏保鲜方法:
1.鹿茸的贮藏
鹿茸应贮存在干燥、通风、避光、防潮的地方，同时应避免被金属、香料等有气味的物品污染。存放鹿茸的温度最好控制在15℃以下，湿度控制在50%-70%之间，避免高温高湿引起霉变。
2.鹿茸的保存方法
(1)干燥保存法:首先需要将鹿茸毛清洗干净，然后晾干或烘干，保证其内部和表面完全干燥。随后，将鹿茸装入密封袋或容器中，置于阴凉干燥的环境中长期保存。
(2)冷藏法:将鹿茸放入保鲜袋或密封容器中，防止受潮氧化。然后放入冰箱冷藏，温度控制在2℃-8℃之间。注意鹿茸毛在储存前要清洗干净。
(3)冷冻保存法:首先需要将鹿茸的毛发清洗干净，然后放入密封的袋子或容器中，再放入冰箱中冷冻保存。冷冻温度可设定在-18℃以下，但不要将鹿茸与其他食物混合食用。
总之，鹿茸是一种非常珍贵的产品，要特别注意它的储存和保存。如果按照上述方法妥善保管鹿茸，可以保存更长时间，充分发挥鹿茸的作用。