鹿鞭怎么吃效果最好呢?看这里!
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中国有句俗话,以形补形,吃啥补啥。就是吃什么补什么,这一理念在我国被利用到极致。关于男同胞而言,男同胞的功用是一个非常重要的才能,由于这不但是维系与爱人之间的联系纽带,更是男性决心的保证。对此,许多男性朋友喜欢吃许多“特别”食物来稳固自己的才能,让家庭生活调和。那么,干鹿鞭怎样吃效果最好呢?
一、干鹿鞭吃之前怎样处理?
1、干鹿鞭食用之前,一定要把它放到清水中浸泡,浸泡时刻不能少于一小时,泡制过程中能够换水多次,泡软今后再从头把它放到盆中,参加适量的玉米淀粉,再放入少量清水,用手重复搓弄。
2、把搓弄今后的干鹿鞭取出今后,放在流水下冲刷洁净,再把它放到通风的地方,晒干外表的水分,随后才能把它切成片状。在处理干鹿鞭的过程中,一定不能使用其他洗涤剂,不然会影响药效。
3、尽量不要购买哪些现已切片的干鹿鞭,由于那是现已无法辨别它的真假。干鹿鞭,在处理好今后,能够直接放到泡酒的容器中,这种容器最好挑选陶瓷或许玻璃容器,这样不会破坏酒的口感,并且能长时刻保存。
二、干鹿鞭怎样吃最好?
其实这种补养类食材,一般无非就煲汤或许泡酒2种,由于这两种吃法,是最容易吸收的,同时也能让营养成分充分开释。
1、鹿鞭起阳汤
资料:母鸡肉200克,鹿鞭一条,枸杞子15克。肉苁蓉15克,料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、姜各适量。
制法:先将鹿鞭用热水发胀5-6小时,中途换两次热水以保持热度,然后顺尿道对剖成两块,剖洗洁净后用冷水漂30分钟,母鸡肉两骨洗净待用,肉苁蓉洗净,用酒浸泡,蒸2小时,取出漂洗洁净,切片后用纱布包好,姜洗净,拍松待用。
炖锅内注入800毫升水,放入鹿鞭,烧沸撇去浮沫,放姜,料酒,母鸡肉,花椒粉,武火烧沸后用文火炖煮2小时,取出鹿鞭切成2厘米的段,再加枸杞子,肉苁蓉用文火炖50分钟即成。食用时除掉药渣,参加盐即可。
成效:补肾气,益精血,去湿痹。
2、鹿鞭山药酒
【配方】鹿鞭30克,山药130克,纯粮白酒2000毫升。
【制法】将鹿鞭、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
【服法】每日3次,每次饮服15~20毫升。
3、鹿鞭补阳酒
【配方】红参40克,鹿鞭12克,上等纯粮白酒2000毫升。
【制法】将红参、鹿鞭蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。
【服法】每日2次,每次饮服10-20毫升,夏日不宜饮用,易上火的朋友最好别喝。
最后,大家泡酒的时分,要掌握好它合理的浸泡时刻,正常情况下,干鹿鞭放入白酒今后,浸泡50到60天今后,里边的鹿鞭酒就能泡好,取出今后能够直接服用。但里边的鹿鞭不用急着取出来,能够在药酒用完以一再把它取出,这样能够让泡好的药酒一直拥有良好药效。