养鹿人：教你怎样识别真假鹿筋
养鹿人：教你怎样识别真假鹿筋
以下便是真假鹿筋的鉴别方法，你学会了吗？千万不要一学就废哦。
鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋，全年都可收集，取鹿的四肢，抽出足筋，保存蹄部，阴干，入药时斩去蹄甲后，用温水略洗，置炭火上烘软，切成小段即可。其性温，味淡微咸。
《本草原》载：鹿筋“大壮筋骨，食之令人不畏酷寒。《药典》所载正品除梅花鹿筋、马鹿筋外，还包括水鹿筋、扁角鹿筋和进口新西兰鹿筋。商场上有以羊筋充鹿筋，使用时留心鉴别。
真品梅花鹿筋外观呈细长条状，长45～65厘米，粗1.5～2厘米，外表为金黄鸜色或棕黄鸜色，有光泽，半透鸜明，上端带肉质，下端有蹄甲2个，其蹄小，蹄甲黑色，润鸜滑，呈稍细长的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。悬蹄旁有蹄毛，为棕黄鸜色或淡棕色，细而柔鸜软;籽骨有4块，关节面润鸜滑，第二、三籽骨似舌状，稍大，长约1.6～1.8厘米，宽0.8～1厘米，一侧呈长半圆形;质坚韧，难折断;口尝味淡，闻之气微略带腥味。 伪品羊筋外观呈细条状，较小，长度约22～24厘米，粗0.4～0.6厘米，外表灰棕色或灰白色，略带光泽，微透鸜明，筋端无悬蹄;羊筋亦有4块籽骨，但较小，摆放较整齐，关节面润鸜滑，第一、四籽骨关节面均有一条棱脊，一侧斜面呈短条形，一侧斜面呈半圆形;口尝亦味淡，但闻之略有膻气。
以上便是真假鹿筋的鉴别方法，你学会了吗？千万不要一学就废哦。如果有什么不明白的欢迎加我咨询了解详情哦。
了解更多的鹿产品可以联系我，里边有更多的鹿产品。
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鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋，全年都可收集，取鹿的四肢，抽出足筋，保存蹄部，阴干，入药时斩去蹄甲后，用温水略洗，置炭火上烘软，切成小段即可。其性温，味淡微咸。
《本草原》载：鹿筋“大壮筋骨，食之令人不畏酷寒。《药典》所载正品除梅花鹿筋、马鹿筋外，还包括水鹿筋、扁角鹿筋和进口新西兰鹿筋。商场上有以羊筋充鹿筋，使用时留心鉴别。
真品梅花鹿筋外观呈细长条状，长45～65厘米，粗1.5～2厘米，外表为金黄鸜色或棕黄鸜色，有光泽，半透鸜明，上端带肉质，下端有蹄甲2个，其蹄小，蹄甲黑色，润鸜滑，呈稍细长的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。悬蹄旁有蹄毛，为棕黄鸜色或淡棕色，细而柔鸜软;籽骨有4块，关节面润鸜滑，第二、三籽骨似舌状，稍大，长约1.6～1.8厘米，宽0.8～1厘米，一侧呈长半圆形;质坚韧，难折断;口尝味淡，闻之气微略带腥味。 伪品羊筋外观呈细条状，较小，长度约22～24厘米，粗0.4～0.6厘米，外表灰棕色或灰白色，略带光泽，微透鸜明，筋端无悬蹄;羊筋亦有4块籽骨，但较小，摆放较整齐，关节面润鸜滑，第一、四籽骨关节面均有一条棱脊，一侧斜面呈短条形，一侧斜面呈半圆形;口尝亦味淡，但闻之略有膻气。
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