人参鹿茸枸杞鸡煲汤

作者：卡宾达树皮资深小

人参鹿茸枸杞鸡煲汤

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#人参

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人参鸡肉汤的做法简单是美食杰产妇食谱菜谱里的常见菜，人参鸡肉汤口味属于，做法属类，但怎么做人参鸡肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道人参鸡肉汤吧~~

人参能补益元气。人参与温中益气、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、的成效。

材料：

老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

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制作：

1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。

2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。

3、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少量精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加味精、精盐调味即成。

特点：

鲜香，甜中略带咸味。

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调办法,并赋有营养,有滋补养身的效果。鸡肉不光适于热炒、炖汤，并且是比较适合冷食凉拌的肉类。