大家最喜爱的卡宾达原树皮泡酒方法
大家最喜爱的卡宾达原树皮泡酒方法
生姜在老百姓的餐桌上必不可少，可总有一些问题经常困扰我们：吃生姜该不该去皮？什么时候吃姜好？配什么一起吃最有效？今天就为大家解答这些疑惑↓
吃姜到底去不去皮？很少人知道！别再吃错了
吃姜要不要去皮
其实，姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定的。
中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效；而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。
这么说来，植物的皮和肉是一对阴阳。
理解了这个原理，我们就可以根据具体情况来分析什么时候生姜去皮，什么时候不去皮啦！
吃姜到底去不去皮？很少人知道！别再吃错了
生姜去皮的情况
1、脾胃虚寒者，生姜最好去皮。
2、正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，最好去皮吃生姜，可以平衡蟹的寒性。
3、患风寒感冒时，喝生姜红糖水可以缓解，此时的生姜最好去皮。
4、用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。
接下来说下卡宾达树皮的不同用法吧：
其实卡宾达树皮的吃法有两种，第一种被称为原树皮泡酒法，而第二种被称为树皮粉煮水法，其实我个人比较偏向第一种，因为卡宾达树皮食用起来味道微苦，与酒合起来有种醇厚的香味。
我最喜爱的原树皮泡酒法，是拿取20克树皮兑取1斤白酒浸泡1个月左右就可饮用了。其实浸泡时间越久味道味醇厚，所能汲取到的养分更多。据官方表述，酒能调和药效，促进人体吸收，所以与酒搭配最为合适。
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