喝鹿茸血一定要注意。
据说有12种之多。鹿茸含有多种氨基酸、矿物质和生物活性物质，具有一定的滋补作用。很多人认为鹿茸血也是一种非常滋补的食物，但其实喝鹿茸血也需要注意很多问题。
最后，对于体质敏感的人，尤其是过敏体质的人，鹿茸血不适合食用。因为有些人会对鹿茸血蛋白产生过敏反应，引起过敏症状。
综上所述，鹿茸血的营养非常丰富，但食用时要注意一些问题，如保护野生动物、选择可控产品、消毒等。我们应该珍惜每一种食物，注意自己的健康。