鹿茸跟什么补炖汤最好

作者:卡宾达树皮资深小







鹿茸跟什么补炖汤最好
 
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鹿茸的营养价值很高,食用方法也很多。今日小编给大家介绍七种最常见煲汤方法:
一、人参鹿茸鸡肉汤
配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
适用:伤及元气,或房劳过度,畏寒肢冷,可大补元气强筋健骨,改善睡觉和食欲,并能降低肌肉的疲惫。
制造:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。悉数料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
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二、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。
适用:此炖品补血强身。日常用此炖品佐膳,可补益身体,且补而不燥,可以防止视力早衰。男女适用。。
制造:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将悉数资料放入炖盅内,参加凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,参加细盐调味,即可饮用。
三、鹿茸淮山竹丝鸡汤
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配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
适用:此汤功能温壮收敛止带。鹿茸为杰出的全身健壮,有进步机体的才能,改善睡觉和食欲不振等效果,甚宜。
制造:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤趁热服。
四、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。
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适用:常饮可增加身体抵抗力,加身体抗冷功能,更可健旺体魄,对膂力劳动者,成效更为明显,而且汤水甘旨,实为一款理想的食疗汤水。
制造:选新鲜鸡肉,去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿别离用水洗净。再将以上资料放入电子瓦煲内,参加适量水,炖4~5小时,参加细盐调味,即可饮用。
五、鹿茸鸡汤
配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。
制法:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半重量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至重量折半然后,倒入鸡汤中再煮顷刻,调味后饮用。
六、鹿茸水鸭汤
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用料:水鸭1只,鹿茸4--5片,姜3片,油盐酌量。
制法:将水鸭剖开洗净,去内脏。用适量的清水加姜片,水与鹿茸同煮约3小时,调味即可食用。
七、鹿茸三珍汤
配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。
制造:1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
以上就是我的几点见解如果有不周之处请多多包含。

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