鹿鞭泡酒的最简单配方学会了不求人

作者:卡宾达树皮资深小
鹿鞭归于一味比较宝贵食材,药用价值非常高。鹿鞭分为梅花鹿鞭和马鹿鞭。梅花鹿鞭,主产于吉林、辽宁、河北等地;马鹿鞭,主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。 
 





而且鹿鞭食用方法很简便,能够制造药膳,也可泡酒,若是老鞭能够直接生吃。其实用鹿鞭泡酒是比较常用的食用方法。单用鹿鞭泡酒或加人参、肉苁蓉、枸杞、冬虫夏草、红参等一同泡酒都具备非常好的补肾作用。
鹿鞭一般整支泡酒的比较多,整支的也比较容易识别真伪,主张运用整支的泡酒,在泡酒时候主张用50度以上的纯粮食酒,酒坛子主张用玻璃瓶,一般浸泡在20-30天左右为宜。
同时主张辅以其他食材共同泡制效果更好,体延堂泡酒料配方:鹿鞭,海狗鞭,驴鞭,熟地、白术,枸杞子,锁阳,山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子,当归,补骨脂,首乌等27味药材。
 
【制法1】将鹿鞭洗净 ,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入谷养康无增加泡酒专用酒浸泡,加盖封严,1个月后便可饮服。
【制法2】将人参、鹿鞭研为粗末,再与其它药物一起用谷养康无增加泡酒专用酒浸泡1个月,即可饮用。
【制法3】将鹿鞭切成薄片,人参碎成小段,蛤蚧去掉头足,碎成小块。其余3味药均粗碎,同前药用纱布袋盛之,扎紧口。再将酒倒入小坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉处,常常摇摆数下,14天后即可开封饮服。
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