干鹿茸泡酒pk鲜鹿茸泡酒，哪个更好？
干鹿茸泡酒pk鲜鹿茸泡酒，哪个更好？
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干鹿茸泡酒pk鲜鹿茸泡酒，哪个更好？
我们在选购鹿茸的时分，会看到干鹿茸和鲜鹿茸。而且价籲格差的也多，关于想要泡酒来说，选用哪款鹿茸片更好一点？
鹿茸是从雄性梅花鹿头顶部位生长出来的角，在刚刚生长出来籲经过切开一些，制籲作出来的名贵中药材，其中含有的营养成分特别的丰盛，适量食用对身籲体有很好的滋养作用。
鲜鹿茸通常不能常温保存，锯下来后就必须加工或冷冻保存（保鲜），所以干鹿茸在行内依然是绝大部分。
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但鲜鹿茸新鲜活性成分高，传统的干鹿茸加工方法可以脱水防籲腐，延长鹿茸的保存时间，但是在加工过程中恰当一部分营养成分经过水煮，烘烤不可避免得丢掉掉了，特别是许多名贵的活性蛋白酶，而这些成分正是对人籲体的疾病治疗和营养保健极有协助。相对来说鲜鹿茸的营养价值要远远高于干鹿茸。
一、泡酒来说鹿茸是鲜的好仍是干的好？
在用鹿茸泡酒的时分，最好仍是挑选新鲜鹿茸比较好。
新鲜鹿茸中含有丰盛的营养成分，经过白酒充分浸泡今后，可以把鹿茸中含有的营养物质充分地释放出来，更简略被身籲体所吸收，而干鹿茸是为了有用并长时间的保存，才会进行若干次的水煮以及烘干而成的，鹿茸含有的营养物质多少会丢掉一些，所含有的营养成分也相对地降低了许多。
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二、鲜鹿茸泡酒需求经过哪些处理
1、细心地将茸毛上的脏东西给渐渐整理洁净。
2、烧开一些热水，把鲜鹿茸放到开水里烫三到四次，每次约二十分钟左右的时间，起到灭菌消毒的作用。
3、隔天后，还要烧一些开水，把前日烫过的鲜鹿茸再烫三到四次，这样才能将鹿茸表面的有害成分充分的清洗洁净，才可以定心的用来泡酒。
4、然后将鹿茸悬挂晾干，切片，以1:50的鹿茸与白酒的比例浸泡，就制籲作好鹿茸酒了。
5、假设嫌麻烦也可以直接购籲买处理好的，像权禄鲜鹿茸这种直接加酒保鲜的，不需求任何处理，拿到就能直接泡。
三、鲜鹿茸如何泡酒
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一般建议鹿茸泡酒时与酒的比例为1：50，也便是说1份鹿茸，50份白酒，因为鹿茸药性咸温，酒具有宣发药势的作用，鹿茸泡酒更佳加强了其温热之效，假设放得太多，就简略上火。
建议挑选玻璃容器泡酒。因为中药中的成分或许会与金属类物质发生反应，发生对人籲体有害的物质；而塑料是有机物，酒精是很好的有机物溶剂，很或许会将塑料中的物质溶于酒中，对人籲体健康不利。一般情况下，鹿茸泡酒泡30天左右即可。
最终，在制籲作鹿茸酒的时分，可以适量的搭配人参、枸杞、五味子等中草药，药用成效更佳，对身籲体的滋养作用更好哦。
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以上便是鹿鞭的具体介绍，你还有什么不明白的请联系我咨询。
