家庭自制鹿鞭酒及喝鹿鞭泡酒注意事项
家庭自制鹿鞭酒及喝鹿鞭泡酒注意事项
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前不久，知酒君看到了一则关于泡酒的新闻：
沈阳的闫先生用白酒泡人参18年了，没事就喝一盅。可最近他发现酒缸里的人参竟然发芽了，闫先生很疑惑，这泡的人参酒还能喝吗？
人参发芽了，这酒还能不能喝知酒君不知道，但知酒君想说，18年生个孩子都上大学了。
泡酒泡了18年都泡成“成年”酒了，再泡都能当传家酒传到下一代了！
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18年换没换缸啊，里边有没有污垢啊？
人参不人参的不重要，首要这酒还洁净吗？蜕变了没有呢？
现在有很多中老年男性，都对泡酒情有独钟，并且特别喜爱自己在家diy。
逢年过节的时分，一定要像“宝贝”一样把自己的收藏泡酒拿出来展示和品鉴一番，你有没有受到过这种热心招待而不敢下嘴喝的状况？
泡酒的玻璃容器现已外部看起来现已“包浆”了，舀酒的容器随意放置，尽管酒精自身就具有杀毒的功效，但看起来仍是有各种危险在里边，让人不由要宣布一丝疑问：能喝吗？
自泡药酒泡的越久越好吗？
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医师辅导定见：不是，有一定的有效期限，视泡酒的药材而定。
若呈现很多沉淀物或已酸败蜕变，则阐明现已蜕变，必定不能再饮用。
自泡药酒简单蜕变吗？
医师辅导定见：理论上说，在密封性好和确保不会污染杂菌的情况下不太简单蜕变。
自泡药酒的过程中，存在哪些蜕变危险？
理论上不简单蜕变，但实际操作不小心，则很简单蜕变。
假如过长时刻的将酒液暴露在空气中，或许舀酒的东西不洁净，就比较简单感染到杂菌。
有些人没有固定的打酒用具，刚盛完汤的勺子水冲一下就用来打酒，串味更好喝？
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还有些人用家里刷锅擦碗的抹布擦泡酒容器的瓶口，越擦越脏；或许封口不紧密，都比较简单蜕变或产生杂菌。
正确做法是，在药酒制造完成后，应及时装瓶或盛坛，酒器上口要密封，勿使酒气外泄，防止空气与药酒触摸，防止药物氧化和污染。
封好瓶口的药酒应放置在阴凉干燥和避光的当地。服用时，随饮随倒，倒后立行将瓶口或坛口封闭。
您有过自泡药酒的经验吗？欢迎留言和知酒君同享~
以上便是鹿鞭泡酒的具体介绍，你还有什么不明白的请联络我咨询。
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