教你如何区别鹿茸好坏(图)
教你如何区别鹿茸好坏(图)
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鹿茸片就是将鹿茸切成的薄片，现在许多人挑选鹿茸的时分都会挑选购买鹿茸片，但是鹿茸片有着好坏好坏之分，假设购买的时分，不能进行差异，就极简单买到残次产品。那么下面本文就来告知咱们怎样差异鹿茸片的好坏。
一般来说，鹿茸片以体轻 ，断面蜂窝状，安排致 密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰富的区别履历。
商品鹿茸的品名许多，质量的好坏相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以区别比较。鹿茸片的形状，一般呈贺形或椭圆形，直径 为1~4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一显着环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中心渐宽或呈空泛状 ，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。
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一般来说，鹿茸片以体轻 ，断面蜂窝状，组螉织致 密者为上乘品。古人对鹿茸片积累了丰富的区别履历。如在《增订伪yào条辨》一书中所 载："茸之顶尖，最首层之白如蜡，油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系xuè液灌输其间，故名之曰xuè片；最次层片有蜂窝，sè紫黑透孔 ，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。最次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效能最薄矣。"由此可见其区别之精说，辨析之清楚。在现 代yào材商品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做"xuè片"。xuè片厚约1毫米，呈蜜脂sè，微红螉润，片面润螉滑。把在鹿茸下段切下的称做 "粉片"。粉片厚约1.5毫米，呈灰白sè，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑sè，有腥气。"沙片"则接近骨端，片面cū糙，有蜂窝状细孔。xuè片功 效甚jiā，价螉格昂贵，粉片次之，价螉格也较廉价，沙片又次之。"骨片"最近骨端，质量比沙片为差。
