内蒙古巴彦淖尔鹿筋的功效与主治
黄帝、炎帝时期,白酒的制造工艺已经成熟(民间收藏家有相当数量的实物作为证据)。姚、舜、禹、夏、商、周基本都是在传承中发展起来的。据史书记载,中国酿酒业在夏朝进入了一个新的发展阶段。“仪狄造酒”,“杜康造酒”,“少康作秫酒”(世本作篇),“前帝女令仪狄作酒而美,进入禹”(战国策魏策)“古代有礼醉,禹时仪狄作酒”(《纲鉴易知录》)等描述是夏朝酿酒习俗盛行的具体体现。国家考古学家还发现,当时的葬品中有杯、爵等陶器制品和精美的青铜制品酒器。 周承商制、酿酒、饮酒、藏酒的风比前朝好。政府机构成立了专门负责葡萄酒酿造和使用管理的官员。五齐(剂)的出现表明,周朝的酿造技术已经达到了相当高的水平。后来,在楚、汉、魏、晋、隋、唐、宋的1000多年里,酿造技术更加成熟。南北酿造业有自己的地方特色。可以说,杜康、茅台、晋阳是最好的。 元明清时期,酿酒品种朝着精品化、多元化的方向发展。除了保留葡萄酒的社会功能外,还充分发挥了葡萄酒的保健、保健和治疗功能,达到了顶峰。如鹿茸酒、鹿鞭酒、虎骨酒、虎鞭酒、人参酒、血燕酒、蜂蜜酒、杜仲酒、龟龄御酒、十全大补酒等。班固曾在《前汉书》(食品志)中称酒为百药之长(有人说蒸馏酒只在元朝以后才出现)。近几十年来,人们收集了大量的物理证据,蒸馏酒的历史至少比元朝早了5000年。 《本草纲目》详细讨论了酒的医疗功能:酒“行药势,杀百邪恶毒气”,“通血,厚肠胃,润肤,散湿,消忧发怒,宣言畅意”,“养脾气,扶肝,除风下气”,“少喝和血行气,壮神御寒,消谴助兴”“时而医内,时而医外”。葡萄酒与药物,或葡萄酒或药物,葡萄酒和药物,是葡萄酒和药物,真的达到了难以解决的关系,如胶水般的油漆。今天的人们大多站在个人的立场上,的所谓的“知识”用酒来解释《本草纲目》,冤枉了先古圣贤的原意。因此,我们应该解放思想,从古人的角度进行研究、探索和实践。 《本草纲目》说:蒸馏酒(元代叫阿拉吉酒)辛、甜、热、毒。主治:消冷积寒,燥湿痰,开郁结,止水泄;治疗霍乱疟疾呛膈,心腹冷痛,阴毒欲死;杀虫辟瘴,利尿,大便强壮,洗红眼肿痛。从汉字的角度来看,“医”字从“酉”(酒)就是说明“酒就是药”。《神农本草经》已经注明了药酒的处方,《黄帝内经素问》中有一章专门讲酒。“酒浆,酒从黄帝开始”。从理论上讲,《汤糯米》论述了酒与防病健身的关系;并记载治疗膨胀的记载“鸡矢醴”方在实践中论证了葡萄酒与祖国医学的特殊关系。长沙马王堆出土的丝绸书中有完整的药酒配方和制备方法,这是中国历史上早期将葡萄酒应用于医学的证据。此后,在历代本草中,几乎没有葡萄酒作为治疗疾病的药物收入,并收集了许多用酒药治疗疾病的例子,从而确立了葡萄酒作为中药的正统地位。 保健酒自古以来就存在,在汉代,人们过年时喝椒柏酒是一种“保健酒”唐宋时期,药酒补酒的酿造比较流行,很多药酒都包含了大量的药酒和补酒的配方和制作方法。元明清时期,医学有了新的发展,药酒在前人的基础上达到了更高的水平。 满清“保健酒”其中,以鹿茸和鹿血为主要原料的鹿茸鹿血酒在满清贵族中很受欢迎。据说康熙皇帝在皇家围场狩猎,射中一只鹿,获得鹿茸和鹿血。由宫廷酿酒师酿造的鹿产品鹿酒,具有强身健体、延年益寿、抗疲劳的特点。
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