全鹿鞭泡酒最佳配方【传统滋补拒绝伤身】
首先,你要准备一根鹿鞭。一般一整根鹿鞭能装2升酒。如果做多了,要适当调整比例。此外,还要准备酒曲、大枣、黑种草、枸杞、大枣、菊花等材料。
将鹿鞭放入装有六桶米酒的桶中,用沸水煮一次,使其变软。将煮好的鹿鞭放入准备好的清水中,在常温下浸泡三到七天,洗掉鹿鞭上产生的刺鼻气味,这样鹿鞭的口感才是真正的绵软。
将洗净的鹿鞭放入桶中,加入酒曲,加入红枣、黑草、枸杞、大枣等材料。然后加入清水,直到酒桶总容量的七分之五,比如一桶8升需要5升6桶米酒,然后加入磨碎的菊花,在室温下发酵三个月。
冲泡后可以品尝,看味道。按照这个最佳配方,每个人都可以做出一杯“酒浸鹿鞭”,味道独特,柔软舒适,最重要的是,对身体非常有益。